Beyaz Çay Üretim Aşaması

Beyaz çayın temel üretim prosesi aşağıdaki gibidir;

Taze çay yaprağı → Güneşte doğal soldurma → Kurutma (hava, güneş veya mekanik kurutma) → Beyaz çay

Beyaz çay yassılaştırma, yuvarlama veya sallama gibi işlemlere gerek duymayan çaylar grubuna aittir. Ancak, beyaz çay imalatında hammaddenin seçimi çok sıkıdır. Öyle ki sadece ve sadece kaliteli tüyleri olan genç yaprakların elle yolunması ile üst kalite bir beyaz çay elde edilebilir.

 

NOT: AriZona, AriZona Iced Tea ve armut hakkında bilgi edinmek isterseniz bir önceki yazımız olan Soğuk Beyaz Çay Denediniz Mi? başlıklı paylaşımımıza da göz atmanızı tavsiye ederiz.